KAYISI YETİŞTİRİCİLİĞİ

İKLİM İSTEĞİ

Kışları nispeten soğuk, yazları sıcak

ve kuru geçen ikim bölgelerinde iyi yetişir.

Havası nemli ve ilkbaharı sisli geçen

yerlerde çil hastalığına tutulur. İlkbaharın

geç donları yetiştiriciliği sınırlayan en

önemli faktördür.

Gövde ve dallar -25 0C’ de,

tomurcuklar 2-30C’ de, çağlalar ise -1 0C

de zararlanırlar. Soğuklama süresi çeşitlere

göre 700 - 1300 saat arasındadır.

Soğuklama süresini tamamlama-yan,

kayısılarda çiçek tomurcukları dökülür.

Tomurcuklarda uyanma düzensiz olur.

Çiçeklenme devresi uzar, yaprak

tomurcukları düzensiz uyanır.

TOPRAK İSTEĞİ

Derin köklü olduğu için ( kökleri 2 m’

ye kadar ulaşır ) derin, geçirgen iyi

havalanan, tınlı, tınlı-kireçli topraklarda

topraklar da en iyi şekilde yetişir. Taban

suyuna çok hassastır. Çok nemli, killi, ağır

ve asitli toprakları sevmez çok fakir, kuru

topraklarda iyi gelişmez. Kuraklığa

dayanıklıdır.

ANAÇLAR

Zerdali : Kültür çeşitleri ile

uyuşması, üzerindeki kalamin iyi gelişmesi

ve kurak şartlara dayanması bakımından,

kayısı için en iyi anaç zerdalidir. Kurağa ve

nematoda dayanıklıdır. Kireçli ve hafif

tuzlu topraklara uyum sağlayabilir.

Badem : Kireçli ve taşlı

topraklarda kayısıya anaç olarak kullanılır.

Erik : Nemli ve ağır

topraklarda anaç olarak kullanılabilir.

BAHÇE TESİSİ

Kayısılarda dikim mesafesi sulanan

yerlerde 6x5 m sulanmayan yerlerde bu

mesafeler daha fazla olmalıdır. Fidanlar

bahçeye, kışı ılık geçen yerlerde

sonbaharda yaprak dökümünden,

ilkbaharda gözlerin sürmesine kadar geçen

devrede dikilebilir. Kışı sert geçen

yerlerde ise ilkbahar dikimi

önerilmektedir.

BUDAMA

Kayısılarda en uygun şekil değişik

doruk dallı şekildir. Ağaçlarda İlk 3-4 yıl

şekil budaması uygulandıktan sonra verim

çağındaki ağaçları kontrol altına almak için

( 5-5.5 m ) ağacı kuvvetli tutmak ve

dalcıkları (Spur) yenilemek için budama

yapılır.

Kayısıda meyve genellikle kısa

ömürlü spurlar üzerinde oluşur. Her yıl

spurların 1/3’ü yenilenir. Spurların

oluşmasını teşvik etmek için dallar güneş

ışığını alacak şekilde aralanır. Zayıf

dalların gelişimini sağlamak için geriye

kesim yapılır. Yukarıya doğru büyüyen

dallar kısaltılır. Kuru dallar çıkarılır.

TOPRAK İŞLEME

Dikim öncesi dışında toprak işleme

derin yapılmamalıdır. Derin sürüm saçak

kökleri zedeler. İklim bölgelerine göre

Ekim-Kasım aylarında toprak 10-15 cm,

yazın ise 8-10 cm derinliğinde diskaro,

kültüvatör, kazayağı veya rotovatör ile

işlenir.

Son yıllarda toprak işlemenin

olumsuz yönleri dikkate alınarak örtülü

üretim sistemleri üzerinde durulmak-tadır.

Bu amaçla toprak işlemesiz ve yarı işlemeli

sistemler uygulanmaktadır.

Toprak işlemesiz sistemde; ağaç

taç izdüşümleri veya sıra üzeri, yabancı ot

ilaçları ile ilaçlanmakta, diğer alanlar otlu

bırakılıp otlar 15-20 cm olduğunda

biçilmektedir.

Yarı işlemeli sistemde; taç iz

düşümleri yabancı ot ilaçları ile ilaçlanmakta,

sıra arası ve sıra üzeri çapraz

olarak işlenmektedir.

Bu sistemlerin olumsuz yanları ise

yazın toprağın çatlaması ve dikkatsiz

uygulamalarda ot öldürücü ilaçların yaptığı

zararlardır. Özellikle kayısılarda ot

öldürücü ilaçların dikim-den sonra 5 yıl

kullanılması gerekir. Aksi durumda genç

ağaçların gövdelerinde zamklanma, hatta

ölüm meydana gelebilir.