ARMUT YETİŞTİRİCİLİĞİ

İKLİM İSTEKLERİ

Armut bir mutedil iklim meyve türüdür.

Kış soğuklarına elmaya göre daha az

dayanıklıdır.kısa süren şiddetli soğuklara

dayanabilirse de uzun süren şiddetli soğuklara

bilhassa nemli topraklarda sürgün uçları donar.

Elmaya göre daha fazla ortalama sıcaklık ister.

Armutlar bol güneşli , yazları sıcak havadar

yerlerden hoşlanır. Sıcaklığın meyve kalitesine

etkisi önemlidir. Çeşitler arasında farklılıklar

bulunmakla birlikte 7.20C’nin altında 400-

2.300 saatlik bir kış soğuklama ihtiyacı

gösterir. Eğer bu ihtiyaç karşılanmasa geç ve

düzensiz çiçeklenme olur veya gözler hiç

sürmez.

TOPRAK İSTEKLERİ

Geçirgen, derin, sıcak ve besin

maddelerince zengin topraklarda ağaçların

gelişimleri ve verimleri daha iyi olur. Çok kuru,

az derin ve taşlı topraklarda yetiştirilirse

(meyve kumlu) kalitesiz olur. Aynı şekilde ağır

ve nemli topraklarda yetiştirilen meyve

kalitesi özellikle tat yönünden bozuk olur,

meyvenin depo ömrü kısalmış olur.

ANAÇLAR

Armut Çöğürü : Tohumla üretilir. İyi

köklenen ve toprakta tutuma kabiliyeti iyi olan

bir anaçtır. Üzerine aşılanan fidanlardan

büyük ağaçlar elde edilir. Derin geçirgen

topraklara uygundur.

Ahlat : Kurak iklim şartlara iyi uyan,

derin köklü bir bitkidir. Kültür çeşitleriyle

uyuşması iyi değildir.

Alıç : Bol kök teşkil eder.Kurak

şartlara uyar. Kültür çeşitleriyle iyi uyuşmaz.

Ayva : Ayva anacı neme toleranslıdır.

Fazla kireçten hoşlanmaz, pamuklu bite ve

nematoda dayanıklıdır. Bodur ağaç elde etmek

için armutlar ayva üzerine aşılanır.az derin

topraklara dikilebilirler. Ayva üzerine meyve

kalitesi yüksek olur. Daha erken meyveye

yatar.Ayva ile birçok armut çeşidinin aşı

uyuşmazlığı vardır.

BAHÇE TESİSİ

Seçilmiş olan bahçe yeri ; Armut

ağacının tüm isteklerini karşılayacak ekoloji v

e iyi bir toprak hazırlığı yapılmış olmalıdır.

Fidan çukurları iyi toprak hazırlığı yapılmamış

yerlerde daha geniş açılmalıdır. Arazi önceden

sürülmeli, tırmık çekilerek tesviye edilmeli ve

fidan çukurları önceden açılması faydalı

olacaktır. Fidanlar ismine doğru, bol saçak

köklü, kökleri zedelenmemiş ve sağlıklı

olmalıdır. Dikim kışı sert geçen yerlerde

Şubat-Mart aylarında, Kışları ılıman olan

yerlerde örneğin (Karadeniz) bölgesinde

ağaçlarda yaprak dökümünden sonra sonbahar

da yapılabilir.

Dikim yapılan çeşitlerde mutlaka

birbirini tozlayan ve ticari değeri olan

tozlayıcı çeşitlerden oluşan en az 3-4

çeşitten bahçe tesis edilmesi gerekir.

Dikim Mesafeleri

Armut çöğürü üzerine aşılı çeşitlerde

dikim mesafesi 5X7m, Ayva üzerine aşılı

çeşitlerde 3X5m Bazı ülkelerde ise (0,6-0,8 X

4m ) arlıklarla bahçe tesisi yapılmaktadır.

Armut bahçelerinde toprak işlemekten su

kaybını azaltmak ve erozyonu önlemek

olmalıdır. Su ve rüzgar erozyonu olan yerlerde

daimi veya geçici toprak işleme uygulanır. Kışın

örtülü toprak işlemede baklagiller ekilerek

çiçeklenme döneminde sürülerek toprağa

karıştırılabilir. Kışlık örtü bitkisi olarak

buğday, çavdar, kışlık fiğ, kırmızı tırfıl, yonca

kullanılabilir.

GÜBRELEME

Gübreleme dikimden önce dekara 4-5

ton ahır gübresi verilir. Bu işlem 3-4 yılda bir

tekrarlanır. Ayrıca makro ve mikro besin

elementlerinin tespiti için her yıl toprak

analizleri, 3 yılda bir yaprak analizleri

yapılmalıdır. Kullanılacak gübre cinsi ve

miktarlar bu analizlerin sonuçlarına göre

yapılmalıdır.

BUDAMA

Armutlarda budama dikimden önce önce

kök budaması ve tepe vurulması ile başlar.

Armutlarda fidanlara verilecek şekil

kurulacak bahçenin yeri, yöneyi, toprak tipi,

çeşidin meyve özelliği ve iriliğine bağlı olarak

belirlenir. Armutlarda doruk dallı, değişik

doruk dallı, palmet, kordon (duvar sistemi)

şekillerinden biri terbiye sistemi olarak

kullanılabilir.

SEYRELTME

Armutlarda bazı çeşitlerde daha iri ve

kaliteli ürün almak için özellikle Deveci

Armudunda %70-80 meyve seyreltmesi yapılır.

Genel olarak ağacın tümünde çok fazla meyve

varsa salkımların her birinde 1-2 meyve

kalacak şekilde seyreltme yapılır.Bir diğer

ölçüde 20-30 yaprağa bir meyve düşecek

şekilde seyreltme yapılır.

SULAMA

Sulama mayıstan eylül sonlarına kadar

yapılır. Sulama aralığı bitkinin isteği-ne,

toprak yapısına , anacın zayıf veya kuvvetli

olmasına , yağış ve sıcaklığa bağlı olarak 10-20

gün ile 5-7 gün arası değişiklik gösterir

ÇEŞİTLER

Armutlar kısmen kendine verimli veya

tamamen kısır olduğu için birbirini dölleyen en

az 3-4 çeşitle bahçe kurumalıdır. Tozlanma

olayı arılarla olduğu için armut bahçelerinde

arı kovanı bulundurulmalıdır. Ülkemizde ticari

değeri olan bazı çeşitlerin hasat tarihlerine

göre erkenden geçe doğru şu şekilde sıralanır.

June Beauty : Hasat haziran

sonlarında

Akça : Temmuzun ilk haftası

Mustafabey : Temmuzun 2. haftası

B.P Morettini : Temmuzun 3.

haftası

Coscia : Temmuz sonu,

Santamaria : Ağustos başı

Starkrimson : Ağustosun 2. haftası

Williams : Ağustos ayının 3.

haftası

Grand Champion : Ağustos sonu